Cách làm cá kèo chiên giòn

      4

Cá kèo là một một số loại thực phđộ ẩm có thể bào chế với khá nhiều hiệ tượng khác nhau như nướng, nấu nướng canh, cừu ,.. Một trong những số đó thì cá kèo rán giòn chấm mắm me là món ăn thơm ngon, đậm vị khiến ai cũng bắt buộc mê mẫn. Thịt cá kèo vẫn hết sức ngon, ni lại kết phù hợp với nước mắm nam ngư me thì trái là rất tuyệt vời. Hôm ni vumon.vn xin reviews với chúng ta phương pháp làm cá kèo chiên giòn chnóng mắm me thơm và ngon dễ dàng ngay lập tức tại nhà. Hãy thuộc vào bếp chế biến những món ngón cho tất cả đơn vị cùng trải nghiệm bạn nhé !

cá kèo chiên giòn chấm mắm me trường đoản cú hào năm vào top 7 những những món ngón từ bỏ hải sản: https://zingnew.vn/top-7-mon-an-ngon-tu-hai-san/

*

Các nguyên liệu cần có sẵn sàng làm cho cá kèo chiên giòn chnóng mắm me :

–500g cá kèo sông

– 3 trái trứng gà

– 1 gói bột chiên xù màu sắc cam

– 150g me chín

– 3 trái ớt sừng

– 30g tỏi

– 1 trái chanh

– Gia vị: muối, gia vị hạt nêm, nước mắm, mì chính, đường, tiêu, ớt bột

– Rau ăn kèm: Rau răm, rau xanh thơm, nđụn rí, từng thiết bị 150g

– 2 trái cà chua

– 30g bột năng

Sơ chế vật liệu :

– Cá kèo bỏ vô chậu rồi trộn nước cốt 1 trái ckhô cứng với 5 thìa muối vào thuộc, che kín đáo cùng xóc dịu chậu cá để cá ra không còn nhớt cùng dần kia vơi, tiếp nối bạn làm cho với cọ sạch sẽ cá, để ráo, rắc vơi lên bản thân cá một ít muối tinh

– lấy 3 lòng đỏ, 1 lòng trứng trộn mọi và để ra sơn riêng biệt.

Bạn đang xem: Cách làm cá kèo chiên giòn

– Me chin dìm cùng với nước sôi, thế đem nước.

– Ớt sừng cọ sạch mát, quăng quật phân tử, xắt lát.

– Tỏi làm cho không bẩn, xay nhuyễn.

Xem thêm: Ca Dao Tục Ngữ Nói Về Lòng Nhân Hậu ❤️️Ý Nghĩa Nhất, Tìm Và Ghi Lại Thành Ngữ, Tục Ngữ Về Lòng Nhân Ái

– Rau thơm nhặt với cọ sạch sẽ, nhằm ráo.

– Cà chua cọ sạch mát, cắt lát mỏng tanh.

– Bột cừu xù đổ ra đĩa

– Bột năng trộn với 1 ít nước thanh lọc , tạo ra đĩa.

Xem thêm: Thông Tin Cần Biết Về Ngành Kỹ Thuật Y Sinh Đại Học Bách Khoa Tp Hcm

Cách làm cá kèo cừu giòn chnóng mắm me :

Cá kèo nhúng qua trứng rồi lnạp năng lượng qua bột cừu xù sau đó cho vào chảo chiên những các mặt. Nhớ trsinh hoạt tức khắc tay nhằm ca không trở nên cháy. khi cá chin vớt ra nhằm qua giấy thấm dầu. Cứ đọng rán những điều đó cho đến lúc không còn cá.Các bước làm nước sốt me : phi thơm 1 thìa dầu ăn với cùng 1 thìa tỏi giã nát cùng một không nhiều ớt bột. Cho nước me với tất cả hổn hợp bột năng để tạo độ sánh vẫn hào tan cùng với nước vào, vặn vẹo lửa vừa, nêm thêm ½ thìa gia vị hạt nêm, ½ thìa gia vị bột ngọt, ½ thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa đường, ¼ thìa tiêu, ớt cắt lát làm sao để cho vừa ăn. Nấu đến lúc nước me skhông nhiều lại là được.

Trình bày :

Cho nước me ra bát, cá kèo chiên giòn ra đĩa, trang trí cà chua, ngò rí lên trên mặt mang lại bắt mắt. Món này mang lại ông chồng nhậu là bảo vệ ngon tuyệt vời ông phương diện ttránh nhưng mà không phải lo ngại về bình an dọn dẹp và sắp xếp thực phđộ ẩm nữa. Chúc các bạn thành công cùng với bí quyết làm cá kèo chiên giòn chấm mắm me này nhé !

*

Hãy cùng học bí quyết làm cá kèo rán giòn chấm mắm me thơm và ngon nhằm cả mái ấm gia đình bản thân cùng thưởng thức chúng ta nhé!


Chuyên mục: Tổng hợp