Cách làm kim chi dưa chuột

      12

Kyên ổn chi giòn giòn, chua ngọt ăn lẫn với những món nướng, món trộn những hết sức lôi cuốn. Đây cũng là một trong trong số những món nạp năng lượng giải ngấy cho mâm cơm mái ấm gia đình. Cùng vào phòng bếp thực hiện tức thì cách có tác dụng kim đưa ra dưa leo chuẩn vị lại cực dễ dàng nhé!

Nguyên liệu làm cho Kyên ổn bỏ ra dưa leo Cho 4 fan ăn

Dưa leo 900 gr Cà rốt 1 củ (khoảng chừng 85gr) Hành tây 1/2 củ (khoảng 60gr) Hành lá 8 nhánh (hoặc hẹ) Ớt bột Hàn Quốc 7 thìa bột canh Tỏi 1 củ Gừng 1 củ Mè Trắng 1 thìa bột canh (vừng) Đường 1.5 thìa canh Nước mắm 2.5 thìa canh Baking sodomain authority 1 thìa canh Muối 3.5 thìa canh

Cách lựa chọn cài đặt dưa leo tươi ngon:

Chọn quả dưa có màu xanh tươi tắn, tương đối phần nhiều màu sắc, không có dấu rạm giỏi màu ố xoàn, đấy là tín hiệu dưa đã trở nên để thọ với bắt đầu bị hỏng.Dưa trực tiếp, ko hoặc không nhiều bị cong vẹo. Dưa gồm trái thuôn nhiều năm, kích thước đông đảo nhau là nhiều loại dưa leo đặc ruột, ăn uống vẫn giòn ngon hơn dưa leo các loại trái ngắn thêm với tròn.Nên lựa chọn phần đông trái nặng tay, bao gồm lớp vỏ nhẵn, không có nốt sần cùng nên chọn hầu hết trái nhỏ dại nạp năng lượng ngọt rộng dưa leo lớn.Tránh download đa số quả dưa phình ra, to lớn chính giữa hoặc đầu trái to đuôi trái bé dại (với ngược lại) bởi đây là rất nhiều trái dưa già, ruột những hạt, cứng, không được ngon.Nếu không may tải nhầm dưa đắng, chúng ta có thể gọt vỏ nhằm vứt bỏ vị đắng.

Bạn đang xem: Cách làm kim chi dưa chuột


Ớt bột Hàn Quốc

Nguyên liệu món ăn uống kyên bỏ ra dưa leo

Sơ chế dưa leo

Dưa leo thiết lập về, để làm sạch các bạn dìm 10 phút ít với 1 thìa cafe baking sodomain authority trộn cùng với nước. Sau đó vớt ra nhằm ráo. Cắt vứt 2 đầu với chia thành 4 chẻ dọc đôi xuống giải pháp phần đuôi khoảng 2 lóng tay (không làm đứt rời).Đun sôi 1.2 lít nước cùng với 3.5 thìa súp muối tiếp nối mang lại dưa leo vào ngâm và nén chặt cho nước muối hạt ngập dưa leo. Ngâm khoảng tầm trong vòng 30 phút cho ngnóng rồi vớt ra hong quạt mang đến khô.
Cách 1 Sơ chế dưa leo Kim chi dưa leo
Cách 1 Sơ chế dưa leo Kyên bỏ ra dưa leo

Sơ chế những nguyên vật liệu khác

Cà rốt gọt vỏ, cọ sạch mát cắt chỉ lâu năm khoảng tầm 1 ngón tay. Hành lá không lấy rễ, rửa sạch và cắt từng khúc một khoảng chừng 1 ngón tay.Hành tây gọt vỏ, cọ sạch sẽ, thái lát mỏng mảnh. Tỏi tách vỏ, rửa sạch sẽ, làm cho dập và xay nhuyễn.Gừng cạo vỏ, đập dập và băm nát.Mè white các bạn cho vào chảo rang bên trên lửa nhỏ tuổi khoảng chừng 5 phút cho đến Lúc mtrần chuyển tiến thưởng và dậy mùi hương thơm thì tắt nhà bếp.

Xem thêm: Làm Nghêu Hấp Sả Chiêu Đãi Cả Nhà


Cách 2 Sơ chế các nguyên liệu không giống Kyên chi dưa leo
Bước 2 Sơ chế các vật liệu khác Klặng đưa ra dưa leo

Trộn kyên ổn chi dưa leo

Cho vào sơn phần củ cà rốt cùng hành lá cắt thành từng khúc, hành tây cắt mỏng tanh thuộc gừng và tỏi băm nhuyễn, 2.5 thìa bột canh nước mắm, 1.5 thìa bột canh con đường, 7 thìa canh ớt bột Hàn Quốc, phần mtrần rang cùng 80ml nước thanh lọc (khoảng tầm 4 - 5 muỗng canh). Bạn trộn đều với cần sử dụng tay bóp nhẹ cho các nguyên vật liệu được thnóng hương liệu gia vị.Ướp khoảng khoảng 30 phút là có thể nạp năng lượng ngay tắp lự hoặc bỏ vô vỏ hộp để ở nhiệt độ phòng khoảng chừng 1 - 2 ngày để trên men sinh sản vị chua nhẹ, tiếp đến bạn có thể bảo vệ vào ngăn uống đuối tủ lạnh lẽo.

Xem thêm:


Thành phẩm

Món kyên ổn đưa ra dưa leo giòn ngon, vị chua, mặn cùng ngọt vơi vô cùng thu hút.Bạn rất có thể ăn cùng với cơm trắng nóng, giết thịt nướng nhằm thưởng thức được tròn vị rộng. Món ăn uống rất dễ dàng này chắc chắn rằng vẫn khiến cho chúng ta buộc phải suýt xoa với giải ngấy mang đến mâm cơm trắng mái ấm gia đình cực hấp dẫn đấy nhé!

Cách bảo quản klặng bỏ ra dưa leo

Klặng chi dưa leo bạn có thể bảo quản trong hộp kín đáo làm việc nhiệt độ chống khoảng tầm 1 - 2 ngày đặt lên men, sau đó cho vô ngăn non tủ rét với rất có thể cần sử dụng dần khoảng một tuần lễ.lúc lấy kyên đưa ra, bạn nên sử dụng đũa sạch mát, khô khan nhằm rời làm hỏng klặng đưa ra.
Đang làm cho gặp mặt lỗi, không có trong lý giải Đã có tác dụng nhưng không thành công xuất sắc Bài viết bất ổn nhu cầu Bài viết đã cũ, thiếu lên tiếng
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)call mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)

Chuyên mục: Tổng hợp