Cách Nấu Canh Tép Khô

  -  
Canh chua tnghiền nấu nướng khế bao gồm vị ngọt thanh của txay, chua nhẹ của khế, thơm nức của lá vết cùng hành lá, ăn kèm với cà muối hạt giòn rã khôn xiết đưa cơm trắng.

Bạn đang xem: Cách nấu canh tép khô


*
Canh chua tép
300g tép tươi5-6 trái khế nhỏ2 trái cà chua2 củ hành khô2 mớ lá lốtHành láỚt tươiCác các gia vị thông thường
*
Các nguyên liệu của món Canh chua tép

Sơ chế ngulặng liệu

Tnghiền tươi download về xóc với 1 nhúm muối hạt hạt, tiếp nối rửa sạch sẽ xong để ráo nước.

Khế rửa sạch mát, quăng quật ráng với khía ngoại trừ của từng múi, thái vát thành từng miếng vừa ăn uống.

Cà chua rửa sạch sẽ, bổ múi cau.

Hành khô tách bóc vỏ, băm nhỏ tuổi.

Hành lá giảm rễ, phía đầu hành băm nhỏ tuổi nhằm thuộc hành thô. Phần thân lá cắt khúc 2centimet.

Lá vết vứt cuống, cọ sạch, xắt tua.

*
Sơ chế các ngulặng liệu

Nấu canh chua tép

Cho 2 thìa dầu lấn vào nồi, nhảy bếp có tác dụng rét dầu thì phi thơm hành băm với đầu hành, tiếp nối đến tnghiền vào xào.. Đảo các tay mang lại tép thô săn lại rồi nêm 1 ít mì thiết yếu, nước mắm nam ngư xào cùng tép đến thơm cùng đậm vị.

Xem thêm: NäR Och Hur Kan Jag Boka Tid FöR Vaccination Mot Covid

*
Xào tépXào tép khoảng 2 phút ít thì mang đến cà chua và khế vào xào thuộc. Sau kia thêm nước vào nhằm nấu canh. Thường thì đun nấu đến 4 fan nạp năng lượng đã dùng khoảng 1,2 - 1,5 lsố lượng nước.

Để nhiệt độ mập 1 chút để nồi canh sôi, ko phải bít nắp nồi bởi canh tép khế rất dễ dàng trào. Khi nước nồi canh sôi lên, hạ ánh sáng bếp xuống rồi nếm gia vị tất cả bột súp, nước mắm nam ngư cùng rất có thể thêm một chút bột ngọt múc canh dịu. Lượng các gia vị nêm canh kiểm soát và điều chỉnh phù hợp theo hương vị ăn của từng gia đình.

Nấu canh thêm 3-4 phút ít thì đặt lá dấu, hành lá vào, khuấy phần đa, đun thêm một phút nữa rồi tắt bếp.

*
Nếu đam mê ăn uống cay thì hoàn toàn có thể mang lại vài lát quả ớt tươi vào thuộc.

Yêu cầu thành phẩm

Canh chua txay nấu nướng khế cùng lá vết tất cả màu sắc đẹp mắt, tươi vui. Tép trắng hồng, khế đá quý xanh nlỗi màu cnhỏ xíu, cà chua red color cam bùng cháy rực rỡ, điểm xuyết hành cùng lá vệt xanh xanh hết sức hấp dẫn. Nước canh ngọt, tkhô nóng, bao gồm vị chua nhẹ nhàng với thơm.

*
Canh tnghiền thổi nấu khế chua có đậm mùi vị dân gian quê nhà, ăn lẫn với cà muối bột giòn tung quả tình khôn xiết tốn cơm.

Xem thêm: Soạn Địa 9 Bài 8 Ngắn Nhất: Sự Phát Triển Và Phân Bố Nông, Bài 8: Sự Phát Triển Và Phân Bố Nông Nghiệp


Thời gian nấu canh tnghiền khế chua hơi nkhô cứng, công đoạn chuẩn bị không cầu kỳ đề xuất các chúng ta có thể thử chế biến món canh ngon này nhằm biến hóa đến bữa cơm mái ấm gia đình góp phần phong phú và đa dạng.